serveras med aioli & krutonger
serveras med ris, ingefärspicklad gurka, chilimajjo & vitlöksstekt broccoli
serveras med riven grana padano
Rökt laxsallad med avokadressing, senaps- & kaprisdressad potatissallad, mixsallad, citronpicklad gurka, syrad lök & tomater, serveras med hembakat lingonbröd (ex. salladsbuffé)