Välkommen på ett miljöombyte!

Affärslunch med utsikt över Göta älv!

Andreas och teamet i köket hjälper er med en god upplevelse. God mat och fina vyer i riktigt gästvänlig miljö. Ta kontakt med oss, så hjälper vi er.

Vår herrgård står till dig och dina kollegor och affärspartners förfogande. Boka bord eller hela rum för affärslunch eller konferens.

Boka på 031-301 65 60 eller andreas@kladkallaren.se

Nedan finner du vår meny. Du kan självklart även ta del av vårt dagens lunch erbjudande, varje dag.

Förrätter

  • Burrata serveras på grillad bruschetta, rustik tomatconcasse, eldade tomater, parmesanchips & grillad steklök
    139 kr
  • Soja- & sesamsotad laxsashimi serveras med ingefärspicklad gurka, wasabikräm, syrad rödlök & chilirostade cashewnötter
    149 kr
  • Råbiff på innanlår serveras med bakad äggula, jordärtskockschips, friterad kapris, dijonaise, prästostsmul, syrad lök, pepparrot & krasse
    149 kr

Varmrätter

  • Pankofriterad halloumi med svamprisotto, svartkålschips, syrad lök & grillad chili
    239 kr
  • Sotad rödingfilé serveras med potatis- & prästostpuré, blåmusslor, musselsås, champagnesyrad gulbeta, sotad rödbeta & friterad purjolök
    259 kr
  • Kryddbakad kalvrygg serveras med rökt paprikasky och friterade manchegokroketter samt rostad sellerikräm, paprikaaioli, padrones & serranoskinka
    259 kr

Efterrätter

  • Créme Brulée med veckas sorbet & färska bär
    109 kr
  • Chokladbakelse med hallonsås & vaniljglass
    109 kr