Dagens lunch
Måndag – fredag 11.00 – 14.30
Lördag – söndag 11.00 – 15.00
Vårt café har öppet övriga tider och serverar smörgåsar, korv med bröd, bullar, kakor och tårtbitar. Gluten- och laktosfria alternativ.
Lunch från 99kr alla dagar
Lunchmeny
Vecka 17
Måndag
Måndag
Färsbiff i löksky
med persiljepotatis, bukettgrönsaker & lingonsylt
Nachostekt kyckling i tortillas
serveras med mango- & chilidressing, syrad rödkål & klyftpotatis
Vikens gröna rätt
Pulled Vego (sojaprotein) med tortillas serveras med mango- & chilidressing, syrad rödkål & klyftpotatis
VegetariskVeckans självtag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Tisdag
Tisdag
Kryddstekt makrillfilé
med potatisstomp, lime- & harissayoghurt samt bakad tomat- & dillsallad
Choucroute Garni (franskinspirerad gryta
med sidfläsk, kryddkorv, fläsksida & surkål i ört- & vitvinsbuljong) serveras med potatismos & dijoncréme
Vikens gröna rätt
Pulled Vego (sojaprotein) med tortillas serveras med mango- & chilidressing, syrad rödkål & klyftpotatis
VegetariskVeckans självtag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Onsdag
Onsdag
Smörstekt fiskfångst
med örtstompad potatis, ramslökshollandaise & sotad purjolök
Kokt kalv i dillsås
serveras med kokt örtpotatis & rostade morötter
Vikens gröna rätt
Pulled Vego (sojaprotein) med tortillas serveras med mango- & chilidressing, syrad rödkål & klyftpotatis
VegetariskVeckans självtag
Färsbiff med lingongräddsås och timjanspotatis
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Torsdag
Torsdag
Vårsäsongens sista ärtsoppa
med köttkorv & fläskbog serveras med pannkakor, sylt & grädde
Smörstekt fiskfångst
med örtstompad potatis, ramslökshollandaise & sotad purjolök
Nudelwok
med strimlad biff, champinjoner, lök, cashewnötter & spetskål i sötstark sojasås, serveras med jasminris
Vikens gröna rätt
Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
VegetariskVikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Fredag
Fredag
Fredagsbomben inkl. 33cl. läsk el. lättöl 169kr
Double Smashed MexicoBurger 2x100g (2x högrev, ost, pico de Gallo, rostad vitlök- & jalapenodressing, nachos- & lökcrisp) serveras med pommes frites, saltgurka samt habanerodressing
Parmesanbakad fiskfångst
serveras med färskpotatis, bacon & savoykål, vitvinssmörsås
Korean Crispy Chicken
med vispat jalapeno- & sojasmör, friterad potatis, vitlöksstekt kål & broccoli samt sesam- & chilimajjo
Vikens gröna rätt
Veg-schnitzel med vispat jalapeno- & sojasmör, friterad potatis, vitlöksstekt kål & broccoli samt sesam- & chilimajjo
VegetariskVeckans självtag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Lördag
Lördag
Vitvinsångad fiskfångst
med bakade betor, potatismos, skirat smör samt hackat ägg, dill & räkor
Helstekt fläskytterfilé
serveras med tzatziki, rosmarinssky, friterad potatis samt oliv- & fetaostsallad
Grillad korv (serveras i caféet) 59kr
med potatismos
Vikens gröna rätt
Veg-schnitzel med vispat jalapeno- & sojasmör, friterad potatis, vitlöksstekt kål & broccoli samt sesam- & chilimajjo
VegetariskVeckans självtag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Söndag
Söndag
Vitvinsångad fiskfångst
med bakade betor, potatismos, skirat smör samt hackat ägg, dill & räkor
Helstekt fläskytterfilé
serveras med tzatziki, rosmarinssky, friterad potatis samt oliv- & fetaostsallad
Grillad korv (serveras i caféet) 59kr
med potatismos
Vikens gröna rätt
Veg-schnitzel med vispat jalapeno- & sojasmör, friterad potatis, vitlöksstekt kål & broccoli samt sesam- & chilimajjo
VegetariskVeckans självtag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Vikens stora räkmacka
Räkmacka ”el grande” serveras på hembakat rågbröd med citron- & dillmajonnäs, kokt ägg, riven pepparrot, körsbärstomater, gurka, syrad lök & dill (ingår ej salladsbuffé)
Hemlagade pannkakor med sylt & grädde
3st hemlagade pannkakor med sylt & grädde